Pollo asado al limon

Pollo asado al limon



Receta para preparar pollo asado al limon.

Asar pollo no es una receta muy novedosa que digamos, pero en esta ocasión lo vamos a preparar de una manera distinta.

El pollo es una de las carnes más magras presente en nuestra dieta, siempre y cuando no se coma con piel.

Una receta muy sencilla y que tarda aproximadamente una hora y cuarto en prepararse.

Ingredientes

  • 1 pollo (1kg y 1/2 aprox)
  • 2 limones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Limpiamos el pollo por dentro de vísceras y por fuera de todas las plumas.
  2. Salamos por dentro y por fuera el pollo y añadimos un poco de pimienta molida.
  3. En su interior colocamos ½ limón entero, sin pelar. A continuación, colocamos el pollo en el horno y el limón en rodajas.
  4. Extendemos el aceite sobre el pollo e introducimos en el horno ya caliente a unos 200 grados.
  5. A los 30 minutos le damos la vuelta al pollo para que se haga por todos los lados y lo dejamos cocinar otros 30 minutos.
  6. Las patatas fritas son el acompañamiento ideal.

 
Ingredientes:
Tiempo:

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