Recetas de Carnes



Chuleton de ternera gallega

Chuleton de ternera gallega

Raciones: 1

Tiempo: 10M

Dificultad: fácil

Receta para preparar una chuleta de ternera a la plancha. El punto de la carne es muy particular y cada uno le dara un tiempo de cocinado segun el gusto. La ternera gallega es una […]

 
Chuleton a la parrilla

Chuleton a la parrilla

Raciones: 1

Tiempo: 30M

Dificultad: fácil

Hoy vamos a preparar un chuleton a la parrilla, más bien voy a dejar que lo explique Matías Gorrotxategi de Casa Julián en un vídeo. Para degustar un rico chuletón a la parrilla hará falta […]

 
Chorizo al infierno

Chorizo al infierno

Raciones: 2

Tiempo: 10M

Dificultad: fácil

Receta para preparar unos chorizos al infierno. Una tapa muy típica es el chorizo al infierno. Si eres un fan del chorizo no dejes de probar esta fabulosa receta. Los chorizos pueden ser dulces o […]

 
Ternera a la jardinera

Ternera a la jardinera

Raciones: 4

Tiempo: 1H

Dificultad: media

Hoy traemos la receta de ternera a la jardinera. Los ingredientes son para 3 – 4 personas. Recordar pedir a vuestro carnicero una pieza de ternera para guisar, el sabrá elegiros la adecuada. No es una receta […]

 
Milanesa de ternera

Milanesa de ternera

Raciones: 2-4

Tiempo: 30M

Dificultad: fácil

Receta para preparar milanesas de ternera o escalopines de ternera. Este es un plato de origen argentino muy extendido por todo tipo de gastronomias. El pan rallado hace que sea un plato favorito para los más pequeños. Una […]

 
Lomo adobado

Lomo adobado

Raciones: 4

Tiempo: 15M

Dificultad: fácil

Receta de Lomo adobado, la receta paso a paso para hacer un rico lomo. Recomendamos usar lomo de cabezada de cerdo en vez de la típica cinta. La primera se trata de una carne más tierna […]