Atun a la plancha

Atun a la plancha



Como cocinar atún a la plancha, receta paso a paso de atún a la plancha. Una receta muy saludable es la del atún a la plancha. Un alimento completo que nos ayudará a equilibrar la dieta de nuestros hogares. Se trata de una receta que lleva poco tiempo de realizar, ideal para jóvenes. Venga, a cocinar un poco…

Ingredientes para Atún a la plancha

  • 720 grs. de atún, limpio de espinas y piel
  • 4 dientes de ajo picados
  • 125 grs. de pimiento
  • aceite de oliva
  • 250 grs. de cebolla
  • sal
  • pimienta molida
  • 150 grs. de calabacín
  • 250 grs. de tomate pelado

Preparación de atun a la plancha

  1. Rehogar la cebolla, el ajo y los pimientos en el aceite a fuego muy lento.
  2. Agregar el tomate y dejar cocer lentamente durante quince minutos.
  3. Incorporar el calabacín, la sal y la pimienta. Cocer durante quince minutos.
  4. Rectificar de sal, apartar y reservar al calor.
  5. Aparte, poner la plancha muy caliente.
  6. Engrasar el atún con el aceite y ponerlo por los dos lados a la plancha.
  7. Sazonar.

 
Ingredientes:

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*