Magdalenas de manzana y canela
Hoy traemos un postre. Una receta de repostería sencilla que hará las delicias de más de uno. Se tratan de unas deliciosas magdalenas o muffins de manzana con un toque a canela. Una receta sencilla que se prepara en pocos minutos.
Ingredientes
- 250 gr de harina
- 200 ml de leche
- 50 gr miel
- 50 gr azucar moreno
- 15 ml de aceite de girasol
- 10 gr de levadura o impulsor
- 3 huevos
- 1 manzana
- canela
- sal
Preparación
- Se bate en un bol el azucar con los 3 huevos
- Añadimos la miel, la sal y una cucharadita de canela. Continuamos batiendo.
- Añadimos la leche, el aceite, la harina y la levadura. Mezclamos hasta obtener una masa homogenea.
- Pelamos y cortamos en taquitos la manzana y la añadimos a la mezcla.
- Con el horno precalentado a 200º, horneamos durante unos 20 min aproxidamente.
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