Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur



Receta de Bizcocho de Yogur facil. Los bizcochos como todos sabéis es una de las principales recetas de repostería y se puede combinar con cientos de ingredientes. Hoy vamos a explicar la receta del bizcocho de yogurt, ya vereis como os va a gustar mucho. Junto al bizcocho de chocolate es uno de mis favoritos. El bizcocho de yogur tardaremos mas o menos 45 minutos en tenerlo listo, empezamos con los ingredientes…

Ingredientes para el bizcocho de yogur

  • 1 yogur de limón
  • 1 vaso de yogur de aceite
  • 1 vaso de yogur de azúcar
  • 3 vasos de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 16gr. de levadura (1 sobre)
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación del bizcocho de yogur

  1. En un bol se baten los 3 huevos y se mezclan con el yogur de limón y el vaso de aceite. Cuando la mezcla este uniforme se le añade el vasito de harina tamizada junto con al sobre levadura y el azúcar. Se mezcla nuevamente hasta quedar una masa homogénea.
  2. Se unta el molde para el bizcocho con un poco de mantequilla y se espolvorea con un poco de harina. A continuación se le incorpora la masa preparada y se pone al horno previamente calentado.
  3. Se hornea al bizcocho a 180º hasta que el bizcocho se vea ligeramente dorado. El viejo truco para saber si esta listo es pincharlo con un palillo, si al sacarlo está limpio, es que el bizcocho ya está listo.

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