Pizza de jamon y champiñones

Pizza de jamon y champiñones



Receta para hacer una pizza de jamon y champiñones. Una pizza muy rica. Pizza para 3 o 4 personas, pero segun las proporciones de los ingredientes se puede ampliar lo que de el horno. Es una receta barata y muy sencilla de preparar. El tiempo de elaboración ronda los 40 minutos. Como siempre podeis comprar una base hecha o elaborar vuestra masa de pizza casera.

Ingredientes pizza jamon y champiñones

  • base para pizza
  • 100 gr champiñones
  • 100 gr mozzarella
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 125 gr tomate natural
  • 100 gr jamón cocido
  • 1/2 cebolla
  • pimienta molida
  • tomillo
  • sal

Preparación de pizza con jamon y champiñones

  1. Colocar la pizza sobre una bandeja bien aceitada; limpiar y cortar los champiñones en rodajas muy finas; en una sartén pequeña, rehogar la cebolla picada en aceite, durante 5 min.
  2. Añadir los champiñones, el tomillo y salpimentar a gusto. Cocinar 8 min a fuego lento; incorporar el tomate triturado y dejar en el fuego de 10 a 12min hasta que la preparación se espese.
  3. Retirar del fuego y volcar sobre la pizza, cubrir la superficie con la mozzarella rallada y el jamón cortado en cubos.
  4. Espolvorear con tomillo u otro condimento; rociar con aceite de oliva y cocinar 30min en horno moderado.

 
Ingredientes:
Tiempo:

1 Comentario

  1. !!!!!Muy buena y la receta super facilisima!!!!!! mmmmmm…..gracias es justo lo que necesitaba jajajaja

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