Pizza con huevo frito

Pizza con huevo frito



La pizza con huevo frito tambien es conocida como pizza americana. Podría llegar a ser una de las pizzas más caloricas que podamos cocinar asi que no aconsejamos abusar mucho de esta receta. Muy típica del america tambien se ha convertido en un plato conocido en el norte de méxico. Vamos a precalentar el horno y a ponernos con esta pizza.

Ingredientes para pizza americana

  • 1 masa para pizza
  • 200 cc salsa de tomate
  • 50 gr queso mozzarella
  • 150 gr bacon
  • huevos fritos 2-4 al gusto

Elaboración de la pizza con huevo frito

  1. Estirar la masa de pizza y ubicarla sobre la superficie de cocinar. Ahora espolvoreadala con un poco de harina.
  2. Primero debemos colocar la salsa de tomate sobre la masa. Despues esparcir la mozzarella picada uniformemente. Pre cocinar la pizza en el horno durante 5 minutos.
  3. Tras los 5 minutos debemos retirar y cubrir con las lonchas de bacon. Colocamos encima los huevos fritos.
  4. Finalmente horneamos durante 3 minutos más la pizza al completo.

 
Ingredientes:
Tiempo:

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