Crema de calabacin y zanahoria
Receta de crema de calabacín, zanahoria y patata. Una saludable crema para entrante o cenas ligeras.
Ingredientes
- 3 calabacines grandes pelados y cortados en trozos grandes
- 3 zanahorias en rodajas
- 1-2 patatas pequeñas en trozos
- agua
- 3 quesitos
- 1 pastilla de avecren
Preparación
- Poner a cocer todos los ingredientes. Añadir agua hasta la altura de los ingredientes.
- Cuando esté cocido pasar por la minipimer y dejar una textura uniforme.
- Opcionalmente podemos añadir leche fría para aumentar la cremosidad.
Raciones: 4
Tiempo: 30M
Dificultad: fácil
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