Pollo a la Coca-Cola Dukan
Receta para la dieta dukan de pollo a la cocacola. Receta apta para la fase de ataque. Si estais pensando o haciendo la famosa dieta Dukan no os perdais las recetas que vamos a ir colgando a lo largo de estos dias. Estar a dieta no significa privarse de comer cosas ricas y este es un claro ejemplo.
Ingredientes para 2 raciones
- 4 muslos de pollo
- media cebolla
- 1 cucharada sopera de oregano
- 1 vaso de coca-cola light o zero
Preparación Pollo a la Cocacola
- Doramos la cebolla en la cazuela. Como no usaremos aceite, en cuanto se empiece a pegar, añadimos una cucharada de agua para que no se pegue a la cazuela. Entonces añadimos el pollo, las hierbas provenzales y el vaso de coca-cola light.
- Tapamos con una tapa y esperamos a que se haga. Tarda unos 15-20 minutos. Eso sí, cada 5 minutos removemos por si se nos pega.
- Hemos de esperar a que la salsa se reduzca y quede espesa. Si queremos y estamos en crucero, podemos añadir un poco de espesante (maizena, agar-agar …). Pero recordad que son tolerados, y sólo en crucero.
Raciones: 4
Tiempo: 30M
Dificultad: fácil
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