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Salsa Guacamole

Receta para hacer salsa guacamole. Lista en 10-15 minutos y muy sencilla de preparar. Esta salsa es ideal para acompañar las quesadillas o los doritos dippas, los que vienen sin ningún sabor. Es muy fresca y sabrosona. De noche puede resultar un poco fuerte así que no os excedais. Vamos a cocinar…

Ingredientes para la salsa Guacamole

Ingredientes para la salsa Guacamole

  • 2 aguacates medianos
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla o 1 cebolleta
  • zumo de medio limón
  • sal
  • tabasco
  • una cucharada de aceite

Preparación del Guacamole

  1. Se pela el aguacate. Una vez pelado, lo cortamos y le quitamos el hueso. Lo echamos en el vaso de la batidora.
  2. Pelamos el tomate y picamos la cebolla, añadíendolo todo al vaso de la batidora.
  3. Añadimos sal al gusto, un poco de tabasco, también al gusto y el aceite.
  4. Se añade el zumo de medio limón, que además de darle un punto de sabor estupendo.
  5. Batimos todo hasta que adquiera la consistencia deseada y listo.