Receta de huevos a la americana. Esta receta muy sencilla y, debemos decirlo, no muy saludable (jeje) es muy típica en los desayunos de muchos estadounidenses. Por ello que se llamen huevos a la americana. Los ingredientes y la preparación son bien sencillos. Vamos a preparar un desayuno potente, un tentempie o una cenita… sirve para todas las comidas del día.
Ingredientes para huevos a la americana
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- 2-3 lonchas de jamón
- 1/2 tomate natural
- sal
- pimienta
- mantequilla
- queso rallado
Preparación de huevos a la americana
- Primero se frien por ambos lados las rebanadas de pan de molde. Se colocara en una fuente al horno.
- Sobre las rebanadas colocaremos el jamon y unas rodajas de tomate natural. Echaremos un poco de sal y pimienta. Recordad que el jamón ya es bastante salado.
- Se hace un hueco en el centro de las rebanadas y se coloca un huevo y un poco de mantequilla por encima.
- Se meten en el horno junto a queso rallado hasta que quaje.