Receta de espinacas con bechamel paso a paso.
Hoy traemos una receta de verduras, en concreto las espinas, a mi gusto muy rica.
Si los pequeños de la casa no suelen comer mucha verdura, esta es una receta que quizás funcione ya que la bechamel y el queso le da un toque muy divertido.
Vamos con la receta…
Ingredientes para las espinacas con bechamel
- 1 bolsa (700gr) de espinacas troceadas
- 2 dientes de ajo
- 1 sobre de bechamel
- queso rallado
- aceite de oliva
- sal
Preparación de espinacas con bechamel
- Ponemos agua a hervir, con sal, y seguimos las instrucciones de la bolsa de espinacas, es decir, echar cuando el agua hierva y mantener unos 20 minutos más o menos.
- Una vez escurrida la espinacas la apartamos y en la misma cazuela en que hervimos el agua con un chorro de aceite de oliva freímos los dientes de ajo troceados.
- Preparamos la bechamel siguiendo las instrucciones del envase.
- Cuando ya esté la bechamel echamos las espinacas, removemos y espolvoreamos el queso por encima. Gratinar al horno para que se dore el queso durante unos minutos.